Winklerberg
Der Ihringer Winklerberg ist als eine der wärmsten Lagen Deutschlands bekannt, die ausdrucksstarke Terroirweine hervorbringt. Durch die eigenen hohen Ansprüche und die dadurch erforderliche Handarbeit besteht das ganze Bemühen der Winzerfamilie Heger darin, stets die bestmögliche Qualität zu erzeugen. Gewährleistet wird dies durch eine gewissenhafte Ertragsreduzierung und eine sorgfältige Handlese, in der nur bestes Traubenmaterial geerntet wird. Unsere Weine aus der VDP.ERSTE LAGE sind mineralisch und elegant. Sie zeigen dadurch eindeutig ihre Herkunft vom Ihringer Winklerberg.
Boden
Teils fruchtbare Schwemmlandböden mit einer Lössauflage, teils erodiertes Vulkanverwitterungsgestein mit tiefgründigem Lössterrassen.
Rebsorten
Silvaner
Weissburgunder
Grauburgunder
Chardonnay
Riesling
Spätburgunder
Muskat-Ottonel
Ruländer