SCHLOSSBERG

Westlich vom Ihringer Winklerberg in der Ortschaft Achkarren befinden sich die zum Teil sehr steilen Weinberge des Schlossberges. Er zählt zu den wärmsten Standorten Deutschlands und ist geprägt von unterschiedlich großen und steilen Terrassen mit einer West- bis Südostausrichtung. Die geringen Niederschlagsmengen und die kargen Böden erzeugen in den Weinen komplexe Aromastrukturen. Die Weine sind kräftig, ausdrucksstark und bleiben dennoch immer elegant.