WEINMENÜ IM TAO IN BONN
Am 15. Februar 2025 sind wir zu Gast beim Menüabend im Restaurant TAO in Bonn.
Das 4-Gang-Menü wird von unseren Weinen begleitet.
Der Beginn ist um 18.00 Uhr und der Preis beträgt 85,00 € pro Person (inklusive Weinbegleitung & Wasser)
Reservierungen werden online entgegen genommen.
MENÜ:
gegrillte Lachsstreifen auf Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat, Büffelmozzarella & Yuzu-Dressing
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Miso-Pilz-Crème mit gerösteten Cahew-Nüssen
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rosa Roastbeef mit Szechuan-Pfeffer-Sauce, dazu bunte Möhren aus dem Wok und Pak-Choi-Graupenrisotto
oder
Gedämpftes Kabeljaufilet mit Ingwer-Lauch-Emulsion, dazu Bimi-Gemüse aus dem Wok und Jasminreis
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Haselnuss-Crème Dubai Art vs. Pina Colada Parfait