HERBSTPRÄSENTATION IN STUTTGART

Am Samstag, den 26. Oktober haben Sie die Möglichkeit eine Auswahl unserer Weine von 12.00 - 16.30 Uhr im Künstlerhaus in Stuttgart zu verkosten.          Der Eintritt beträgt 25,00 € pro Person und wird Ihnen bei Kauf von 12 Flaschen sortiert erstattet. Die Anmeldung für die Verkostung erfolgt über das Weingut Drautz Able unter Tel. 07131/177908 oder per E-Mail an info@drautz-able.de. 

Freuen Sie sich außerdem auf unsere befreundeten Weingüter, Weingut Wirsching, Weingut Schlossgut Diel, Weingut Schloss Proschwitz, Weingut Kühling Gillot, Weingut Battenfeld Spanier, Weingut Aldinger, Weingut Künstler, Weingut von Hövel, Weingut Knipser

Im Anschluss wird es ab 19.30 Uhr einen Menüabend im Restaurant Künstlerhaus geben. Das 5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen der Winzer beträgt 199,00 € pro Person und beinhaltet neben der Weinbegleitung auch Aperitif, Wasser und Kaffee. Die Reservierungen werden telefonisch unter 0711/50470235 und per E-Mail an hallo@im-kuenstlerhaus.de entgegen genommen. 

 

Menü:

Amuse

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Forelle aus dem Körschtal

mit Consomme von gerösteter Kartoffel 

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Gebratener Zander

auf Szechuan Rahmkraut, Nage mit Holunderblüten & Wacholder

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Carnaroli Risotto 

mit Garnele & Kurstentierhollandaise

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Gebratener Rücken vom Kalb 

Mandelmilch, Brokkoli & Zitrone

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Frisches Granny Smith Sorbet 

Creme von weißer Schokolade & Tonkabohne, mit Honig marinierter Fenchel