Dr. Heger
Ihringer Winklerberg Muskateller***
VDP.ERSTE LAGE

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der ältesten Muskatelleranlage Badens! Die Reben wurden 1951 auf dem Ihringer Winklerberg gepflanzt, das vulkanische Verwitterungsgestein verleiht dem Wein eine spürbare Mineralität. Hochelegantes, ausdrucksvoll-fokussiertes Bukett nach grünen Zitrusfrüchten, Karambole, säuerlichem weißen Pfirsich sowie Anklängen von Wiesenkräutern und Tomatengrün. Reich, aber keinesfalls ausladend in der Ansprache. Am Gaumen blüht ein komplex aufgefächertes Aroma nach knackigen tropischen Früchten, kandierter Limettenschale und ganz feinen Gewürznoten auf. Wunderbar belebender innerer Nerv, feinsalzige Mineralität und gut integriertes Säurespiel strukturieren den eleganten Körper. Langer Nachhall mit toller Pikanz vereint schillernden Ausdruck mit nobler Persönlichkeit.

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